压力桶对于纯水机来说，起到不可替代的重要作用。
纯水机在工作的时候，水流经过RO反渗透膜，过滤掉其中的细微有害的杂质：细菌，病毒，放射性物质和重金属，有机化合物等。从纯水机工作原理，只有纯净的水才会通过RO膜，杂质将被排除在外被排走。一般来说，制造的纯水和废水的比例是-1：3。
这样，就会出现一个使用方便的问题：纯水机出水量太小，不能够满足用户随时取水的要求。于是，压力桶就派上用场了：当用户不取水的时候，纯水机一样在工作，将制得的纯水先储存在压力桶内，当用户需要用水的时候，直接从压力桶向外面输出，用户就不必花时间等待制水了。
压力桶工作原理：利用里面的气囊充气，进水时挤压气囊，从而使进水受到反方向压力，当这个压力等于进水压力时，进水停止，此时机子停机，水方向相反往外流，产生向外压力，当水龙头打开后，水就出来了，当出水压力等于大气压力时又停止出水，由于此时纯水机开始造水，又有水往里面灌。这样一个循环过程。
