产品特点：
本产品是我厂开发的隔水炖盅系列之一，是把古老的东方饮食方法与现代科学技术结合精制而成的，其炖制方法也极为巧究。采用密闭容器在水中慢火蒸炖，使补品营养成分逐渐渗出，又防止补品气味挥发，能使炖品保持原汁原味。中国医学认为，慢火炖制四季补品，有滋阴补肾、强身祛病。增强体质，延年益寿的效果，并有以下特点：
- 选用优质炖盅胆，配双层内外密封容器在水中慢火蒸炖，使炖制出来的食品能真正达到原汁原味。
- 本产品不仅能炖补品，并且也能蒸、焖、煲汤、煲粥等，用途非常广泛。
- 设有自动型和自动定时型。
- 为确保用户使用安全，特设有双重保护装置：1）水位检测保护装置。当胆内水位下降到最低位置时，便会自动切断电源，停止加热，补加水后，稍后会自动重新加热。2）过热电流保护，能防止炖干或烧焦等意外发生。
- 外形美观，制作精良。并备有多种规格系列化，适合不同家庭的多种选
使用方法
1.将水放到不锈钢内胆容量的一半左右，以防烧干水。
2.将要炖的补品和水放入炖盅内，盖好炖盅的内外盖。
3.将支架套在炖盅胆上，一起放入不锈钢胆内，再盖上玻璃盖。
4.连接电源插头通电，此时电源指示灯亮，表示进入待会状态。
5.根据炖品的品种和数量，按积累的烹饪经验，选定自动挡或快档，设定烹饪时间，炖制过程中“武火”或“文火”灯相应亮。
6.但炖制的进程完成，将电源切断，把炖盅小心取出，即成为一盅原汁原味的炖品。
注意事项
1.检查电压是否相符，并插入有可靠接地线的插座上。
2.蒸炖过程中，请勿用手接触玻璃盖及不锈钢内胆，以免烫伤。
3.不锈钢胆的盛水不能太满，以免汤汁外溢到开关面板和电源插座而引起意外。
4.炖制完毕应拔下插头，打开外盖约5分钟后方可取出炖盅，以免烫伤。
5.每次使用后，应及时清洗炖盅和不锈钢胆，并用干布抹干，以延长器具寿命。
6.外壳的清洁，宜用软湿布抹，切忌将整个壳体浸于水中，以防损坏电器线路危及安全。
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