本产品绞肉时应少量放入，并加入少量的水更加好使，因为肉是有粘性的，会粘住刀片，而且加入水后调制的肉蒸着吃口感更好，更滑嫩！ 广东卓然刀具有限公司是厨房刀具、厨具等产品专业生产加工的私营独资企业,公司总部设在广东,公司拥有完整、科学的质量管理体系。本公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。本着“质量为先，不断创新”的精神专注于制造和经营各种款式时尚新颖、品质优良的厨房刀具产品。我们的产品远销东南亚、中东及欧美市场，一直以来都得到各方客户的好评.我们也将极力打造最具规模和性价比最好的厨房刀具生产厂家。 热诚欢迎新老客户以及各界朋友光临或来电来函洽谈业务，共创双赢！
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操作指南1、刀具的正确使用非常重要，合理的使用及适当的保养能使刀具长久保持锋利，给您带来更多生活乐趣。2、使用时应该与身体保持适当距离，避免失手掉下厨刀时弄伤自己。假如厨刀不慎滑跌，切忌试图用手接住。3、用完后即以清水洗净，抹干刀身时应由刀柄抹向刀刃以免伤手。4、为达到最佳功效，砍刀与片刀在选材及加工过程（磨抛、开刃）上是截然不同的。千万不要用砍刀以外的其他刀具砍骨（包括鱼骨），这样会导致刀刃严重受损坏，也不要用刀面去拍打食物。5、用完之后清洗并用干布擦干，放于通风位置。为安全保全其防锈功能，切忌将茄汁，以及腐蚀性汁液留于刀面太久。
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