【使用电炖锅小知识】
●电炖锅和隔水炖锅的区别？
隔水炖是用热水把锅里面的食物泡熟，至始至终锅里面的食物没有煮开过，而电炖锅是通过发热带加热内胆，再通过内胆加热瓷胆，处于文火加热，当电炖锅煮开的时候，食物就已经很酥软了，非常美味可口！
电炖锅在工作的时候电炖锅是无噪音的，隔水炖在工作的时候噪音比较大。
●我应该用多大的炖锅？
根据家中吃饭的人数来选择自己要的容量：1.5L升适合1-2人、2.5升适合2-3人、3.5升适合2-4人、4.5升适合3-5人、6.0L适合5-6人。
如果要炖鸡鸭建议使用3.5升或者是以上容量。
●电炖锅可以做煮米粥吗？
可以的，可以用高温档烧1-2小时后，再用自动当。
●电炖锅在工作的时候会有异味吗？
新机器刚开始使用有难闻的味道，是由于发热圈云母片初次受热发出的味道，使用1-2次之后就不会有了，建议陶瓷胆使用前煮一次清水.
●电炖锅在工作的时候可会烫吗？
会的哦，加热过程成中外壳烫手，是因为发热圈在加热时会由里向外散发热量造成的
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